品牌哲學與故事
PHILOSOPHY ＆STORY
Self, Nature, and Freedom
創辦人林先生是位崇尚匠人精神的創業家，從主品牌菇神創立至今已有二十餘年的日子，他希望做出的東西都能以最好的樣子呈現，並且擁有健康、養生與美味的特性。
在看到那些年許多的添加物的問題，讓最純粹的味道逐漸消失，林先生下定決心要開發屬於所有人的天然無添加的產品，讓所有人都能喝到食物最天然的樣子。
對菇類的深厚經驗與最高品質的完美追求，因此玄耳黑木耳露使用台灣第一次採收的黑木耳與百年製糖經驗的黑糖，經歷了數年上百次的測試，終於研發出達到林先生高標準的木耳露。
薪火相傳，美國舊金山留學生Barry與設計師Henry的品牌接棒，新思想與舊傳統的融合
Barry的美國經歷
在高中畢業後，我到了美國加州舊金山讀書，舊金山是個對於不同的人包容度非常高的地方，人們在那裡可以盡情的做自己，這樣的氛圍也影響了我對於事物的看法，學習自主思考、不受框架或別人眼光的限制，對於不同的是人事物有更尊重和包容的思維，就像木耳露不應該只有純喝一種方法，它可以是酸的、甜的、苦的，只要那是你喜歡的，那就是木耳露最好的風味，做自己 Be yourself。
Henry的設計思考
身為平面設計師，有幸見證參與菇神木耳露，十多年來的進化迭代。從菇神自家磚窯手工烹煮，到委託專業全自動化裝罐生產；從參與命名為「玄耳、吹雪」，到進行包裝設計、攝影、文案、行銷、比賽等等。玄耳、吹雪木耳露始終伴隨我的設計生涯。在Barry留學後，思維見聞都有大幅成長，經過與他無數個腦力激盪，偶而靈光乍現、拍案叫絕的不眠夜，繼續探索菇神木耳露的無限可能。